家常炒菜一般用什么调料

1、食盐。不管做任何菜品，都需要食盐来调节菜品的咸淡。

2、酱油。做炒菜的时候，用酱油可以让菜品更好的调色。

3、味精。家常炒菜，味精不可少。

4、鸡精。不管是炒任何菜品，放入鸡精都能够让菜品味道更加鲜美。

5、醋。在做酸辣土豆丝的时候，也是需要放醋来调味的。