辣白菜酸了怎么变甜
- 专业问答
- 关注:1.37W次
添加少量白糖或重新制作。制作辣白菜的时候,需要掌握好食材和调味料的使用量,这样腌制出来的辣白菜口感会更好。辣白菜属于发酵食品,制作的食材包括大白菜、食用盐、糯米粉、洋葱、大蒜、梨子、苹果、韭菜、大蒜、鱼露、鲜虾酱,制作辣白菜使用的鱼露、鲜虾酱,可以根据口味酌情添加。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/7vzng.html
添加少量白糖或重新制作。制作辣白菜的时候,需要掌握好食材和调味料的使用量,这样腌制出来的辣白菜口感会更好。辣白菜属于发酵食品,制作的食材包括大白菜、食用盐、糯米粉、洋葱、大蒜、梨子、苹果、韭菜、大蒜、鱼露、鲜虾酱,制作辣白菜使用的鱼露、鲜虾酱,可以根据口味酌情添加。