大鱿鱼一般要炒多久才炒熟
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7-8分钟即可。一般大小的鱿鱼炒五分钟就够了,大一点的鱿鱼释放加两三分钟,但要注意千万不要炒时间长了,鱿鱼炒的时间越长其口感越老,甚至会嚼不动。鱿鱼炒之前要先过一下热水,不仅可以去脏也可以减少鱿鱼的腥味,炒鱿鱼的火要大。
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7-8分钟即可。一般大小的鱿鱼炒五分钟就够了,大一点的鱿鱼释放加两三分钟,但要注意千万不要炒时间长了,鱿鱼炒的时间越长其口感越老,甚至会嚼不动。鱿鱼炒之前要先过一下热水,不仅可以去脏也可以减少鱿鱼的腥味,炒鱿鱼的火要大。