比小笼包大点的包子要蒸多久
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15至20分钟。包子的馅料不同,蒸的时间也会不一样。包子在蒸之前,需要进行二次醒发,蒸出来的包子,口感会更加松软。包子蒸好后,不要着急揭开锅盖,以免包子瞬间受冷,引起回缩。蒸好的包子可以直接吃,也可以搭配米粥、咸菜等食材一起吃。
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15至20分钟。包子的馅料不同,蒸的时间也会不一样。包子在蒸之前,需要进行二次醒发,蒸出来的包子,口感会更加松软。包子蒸好后,不要着急揭开锅盖,以免包子瞬间受冷,引起回缩。蒸好的包子可以直接吃,也可以搭配米粥、咸菜等食材一起吃。