大年初一吃什么菜
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春盘,长年菜,铁锅炖大鱼,鸡汤,猪脷等。大年初一喝鸡汤,象征着平安吉利。猪脷也是大年初一必不可少的食物,被赋予了大吉大利的美好寓意。铁锅炖大鱼,鱼与余同音,有年年有余的含义。长年菜是一种细长条,有苦味的芥菜混合粉丝一起吃,有长寿之意。
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春盘,长年菜,铁锅炖大鱼,鸡汤,猪脷等。大年初一喝鸡汤,象征着平安吉利。猪脷也是大年初一必不可少的食物,被赋予了大吉大利的美好寓意。铁锅炖大鱼,鱼与余同音,有年年有余的含义。长年菜是一种细长条,有苦味的芥菜混合粉丝一起吃,有长寿之意。