干辣椒什么时候放
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油温微微热时放入干辣椒煸炒。待到干辣椒表面微微变色,就可以放入其他食材同炒,这样可以激发出干辣椒的香味,又不会将干辣椒炒糊。干辣椒适宜存放在干燥通风处,避免受潮和挤压。干辣椒在很多菜品中都会用到,例如:麻辣鱼片、香辣小龙虾等。
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干辣椒
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油温微微热时放入干辣椒煸炒。待到干辣椒表面微微变色,就可以放入其他食材同炒,这样可以激发出干辣椒的香味,又不会将干辣椒炒糊。干辣椒适宜存放在干燥通风处,避免受潮和挤压。干辣椒在很多菜品中都会用到,例如:麻辣鱼片、香辣小龙虾等。