当前位置:味味甜 >

关于火腿卷包的餐饮百科

火腿卷包怎么做-火腿卷包的做法
  • 火腿卷包怎么做-火腿卷包的做法

  • “以前去满意早餐买早点的时候,橙子特别喜欢吃那里的火腿卷包,关键是里面的火腿肠吸引了她,其实那个卷包非常难吃,面没有一点嚼头和弹性。上次去超市买了火腿来做披萨,剩下一截,刚好给她做点火腿卷包。自家出品,味道一流。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(2克)火腿(一根)水(适量)咸鲜...
  • 6711
火腿芝士小卷包的做法 卷起吃也够味——火腿芝士小卷包 火腿芝士小卷包怎么做
  • 火腿芝士小卷包的做法 卷起吃也够味——火腿芝士小卷包 火腿芝士小卷包怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)细砂糖(15克)盐(5克)奶粉(5克)干酵母(2.5克)水(125克)黄油(25克)方型火腿片(4片(馅料))安佳奶酪(4片)白芝麻(适量)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿芝士小卷包的做法步骤1、将面团材料用后油法揉到扩展阶段,室温发酵2倍大。2、排气,滚圆,分成八等份,滚圆...
  • 17800
杂蔬火腿面包卷怎么做-杂蔬火腿面包卷的做法
  • 杂蔬火腿面包卷怎么做-杂蔬火腿面包卷的做法

  • “这是款咸面包,里面有蔬菜又有火腿肠,营养丰富!颜色还特别艳丽!很适合做给小朋友吃哦!”食材明细主料高筋面粉(190g)牛奶(78g)糖(20g)黄油(30g)酵母(3g)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒(适量)色拉酱(适量)杂蔬(80g)火腿肠(1根)芝士片(2片)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬火腿面包卷的做法步骤1、先把液...
  • 31579
火腿肠面包卷怎么做-火腿肠面包卷的做法
  • 火腿肠面包卷怎么做-火腿肠面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(140克)牛奶(75克)白糖(15克)鸡蛋(20克)黄油(15克)辅料酵母(2克)盐(1小勺)火腿肠(5根)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿肠面包卷的做法步骤1、原料(5个面包卷)2、除黄油,火腿肠外的所有材料混合倒入容器中,揉成面团3、揉至半扩展阶段后加入黄油4、继续揉至扩展阶段5、...
  • 23137
火腿卷怎么做-火腿卷的做法
  • 火腿卷怎么做-火腿卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料发酵粉(3g)火腿肠(数根)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿卷的做法步骤1、面粉,发酵粉3g,加适量温水揉成面团,静止40分钟左右。2、火腿肠对半切开,面团发好揉好,切成小剂子,搓成长条,大约2.5倍火腿肠长度,裹在火腿肠上。3、水烧开后蒸7-8分钟即成小窍门...
  • 4310
芝士火腿面包卷怎么做-芝士火腿面包卷的做法
  • 芝士火腿面包卷怎么做-芝士火腿面包卷的做法

  • “孩子爱吃的营养早餐——芝士火腿面包卷。”食材明细主料面包片(5片)火腿肠(5根)芝士片(5片)鸡蛋(1个)辅料油(适量)甜香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士火腿面包卷的做法步骤1、用刀将面包片的四个边切掉。2、用擀面杖将切好的面包片擀实一些。3、面包片擀好后先放上芝士片,然后...
  • 19940
火腿花卷的做法 【北京】火腿花卷 火腿花卷怎么做
  • 火腿花卷的做法 【北京】火腿花卷 火腿花卷怎么做

  • “在北京,大年初二是回娘家的日子。今年在娘家住了两天,每顿饭的主食都没离开我最爱的面食。妈妈知道我爱吃面食,早就备好了等我回家。之前参加电台直播时,主持人曾问我我的做饭本领是天生的还是后天学习的,我毫不犹豫地回答说,“这点肯定是遗传了我妈妈的”。妈妈的手特别巧,我...
  • 4014
南瓜火腿面包卷怎么做-南瓜火腿面包卷的做法
  • 南瓜火腿面包卷怎么做-南瓜火腿面包卷的做法

  • “我家小朋友喜欢吃的一款餐包,自从双汇事件后,他就开始拒绝吃双汇的一切食品,这个腿,用的是我们省内的一个名牌,鸡蛋肉肠。”食材明细主料面粉(200克)南瓜泥(60克)蜂蜜(25克)牛奶(70克)玉米油(20克)老面团(80克)辅料酵母(3克)盐(2克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜火腿面包卷的做法...
  • 8975
红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法
  • 红曲火腿面包卷怎么做-红曲火腿面包卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)黑芝麻(适量)牛奶(280克)白糖(50克)黄油(25克)鸡蛋(一个)白芝麻(适量)调料酵母粉(5克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲火腿面包卷的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机内。2、2除黄油,盐,全部材料倒入厨师机内。继续搅拌几分钟。3、加入黄油继...
  • 26632
火腿鸡肉松面包卷的做法 香葱火腿鸡肉松面包卷 火腿鸡肉松面包卷怎么做
  • 火腿鸡肉松面包卷的做法 香葱火腿鸡肉松面包卷 火腿鸡肉松面包卷怎么做

  • “一款简单制作,早餐必不可少的咸香面包卷”食材明细主料高粉(300克)糖(30克)鸡蛋(1个)黄油(10克)火腿(适量)葱花(适量)蛋液(适量)番茄酱(适量)鸡肉松(适量)炼乳(适量)酵母(3克)黑芝麻(适量)辅料水(115克)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿鸡肉松面包卷的做法步骤1、除黄油外按先液体后粉的顺序,...
  • 23707
火腿肠卷怎么做-火腿肠卷的做法
  • 火腿肠卷怎么做-火腿肠卷的做法

  • “做为北方人,每天的面食大都是馒头,偏偏儿子不爱吃,所以我就得花点心思,花卷、包子换着做,今天蒸的火腿肠卷,用的儿子爱吃的玉米肠,味道香甜,他一口气吃了三个,哈哈,总算不辜负我的用心。”食材明细主料面粉(300克)辅料玉米肠(5根)酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿肠卷的...
  • 5159
火腿面包卷怎么做-火腿面包卷的做法
  • 火腿面包卷怎么做-火腿面包卷的做法

  • “这款面包卷,有点像中式披萨,即好吃又好看。还特别美观养眼。”食材明细主料高筋面粉(140克)清水(50克)干酵母(2克)辅料(适量)香葱末(适量)火腿丁(适量)鸡蛋(一个)蛋液(适量)奶粉(5克)辅料调料(适量)盐(1克)色拉油(5克)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火腿面包卷的做法步骤1、材料备好,香葱切碎2...
  • 11749
火腿卷面包的做法 火腿卷面包超软小餐包 火腿卷面包怎么做
  • 火腿卷面包的做法 火腿卷面包超软小餐包 火腿卷面包怎么做

  • “我这400克面粉可以做20*30*5的长方形烤盘二盘。”食材明细主料高筋粉(400克)火腿(适量)黄油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)辅料酵母(4克)盐(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿卷面包的做法步骤1、除了黄油玉米油外的其他材料全部放入面包机和面...
  • 25792
火腿热狗面包卷怎么做-火腿热狗面包卷的做法
  • 火腿热狗面包卷怎么做-火腿热狗面包卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白芝麻(适量)热狗(适量)火腿(适量)黄油(20克)盐(2克)调料白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火腿热狗面包卷的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。2、除黄油外所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌5分钟。加入...
  • 28757
火腿花卷怎么做-火腿花卷的做法
  • 火腿花卷怎么做-火腿花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(1个)大葱(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)火腿花卷的做法步骤1、加入面粉酵母白糖和好的面。2、醒发蜂窝状就行了。3、擀成大片。4、刷少许油加入提前切好的火腿丁和大葱碎。5、卷成卷,切段。6、做成花卷。7、放入锅内蒸...
  • 11040
玫瑰花型火腿卷面包怎么做-玫瑰花型火腿卷面包的做法
  • 玫瑰花型火腿卷面包怎么做-玫瑰花型火腿卷面包的做法

  • “火腿片和烤肉酱的组合,是一款好吃的面包”食材明细主料高粉(250克)辅料酵母(5克)黄油(20克)蛋(25克)水(120ML)配料糖(20克)盐(5克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰花型火腿卷面包的做法步骤1、将除黄油外的其他材料放入盆中,揉拌均匀至没有硬块,加入黄油揉面团至扩展阶段,进行第...
  • 9916
火腿面包卷的做法 简单好吃——火腿面包卷 火腿面包卷怎么做
  • 火腿面包卷的做法 简单好吃——火腿面包卷 火腿面包卷怎么做

  • “我家原味面包基本上都没人吃,除了我。但是只要加上点馅,那就受欢迎喽,仔仔总是非常的给力,虽说火腿不是很健康,但是为了让仔仔能够高兴地吃早餐,我常常喜欢用面包搭配火腿的方式。有时候为了速度,简单的卷上根火腿就非常好吃拉!今天的这款面包,简单方便,零失败哦!”食材明细主料高...
  • 24934
大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎么做
  • 大火腿卷的做法 如何做大火腿卷 大火腿卷怎么做

  • “在网上视频看到的方法,于是自己试试,很像一个辫子。早上吃一个就很饱了。”食材明细主料火腿肠(9个)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)辅料温水(240g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大火腿卷的做法步骤1、9个火腿肠剥去外包装,备用。2、温水240克加白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。3、加面...
  • 18864
火腿蛋卷怎么做-火腿蛋卷的做法
  • 火腿蛋卷怎么做-火腿蛋卷的做法

  • “蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(4片)胡萝卜(3片)葱(1/5)火腿(2片)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿蛋卷的做法步骤1、材料准备黄瓜,胡萝卜,切片。2、火腿,葱,黄瓜,胡萝卜切丝,然后切末。3、打2个鸡蛋,加入少许...
  • 14562
火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎么做
  • 火腿秋葵卷的做法 【火腿秋葵卷】 火腿秋葵卷怎么做

  • “最近老看到培根秋葵卷,刚好冰箱有火腿和秋葵,偶今天就来几根火腿秋葵卷吧。”食材明细主料火腿(8片)秋葵(8根)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿秋葵卷的做法步骤1、秋葵焯水2分钟。2、准备好秋葵,火腿片和牙签。3、用火腿片把秋葵卷起来,用牙签固定。4、锅内热橄榄油,放入...
  • 4725
紫薯火腿面包卷怎么做-紫薯火腿面包卷的做法
  • 紫薯火腿面包卷怎么做-紫薯火腿面包卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一个)酵母(1小勺)牛奶(180克)黄油(30克)配料糖(25克)盐(半小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯火腿面包卷的做法步骤1、除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油揉至光滑出薄膜,放入冰箱进行冷发酵至两倍大。2、紫薯馅;紫薯、淡奶油、糖。3、紫薯...
  • 9427
奶油香葱芝士火腿面包卷怎么做-奶油香葱芝士火腿面包卷的做法
  • 奶油香葱芝士火腿面包卷怎么做-奶油香葱芝士火腿面包卷的做法

  • “懒得把面包机抱来抱去,又重新尝试手工揉面,换一种方式,据说这样揉面非常轻松,倒也没觉得更加轻松,只不过可以充分利用碎片时间,似乎也还好吧奶香浓郁的肉馅面包,”食材明细主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鲜酵母(3克)鸡蛋(11克)盐(1克)黄油(12克)辅料帕玛森芝士粉(适量)马苏里拉奶酪(...
  • 22081
海苔火腿肠面包卷怎么做-海苔火腿肠面包卷的做法
  • 海苔火腿肠面包卷怎么做-海苔火腿肠面包卷的做法

  • “我儿子的吃吃。。。”食材明细主料面包片(2片)火腿肠(2根)海苔(适量)辅料蛋液(适量)白芝麻(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海苔火腿肠面包卷的做法步骤1、食材:面包片。2、白芝麻、沙拉酱、火腿肠、海苔。3、蛋液。4、将面包片放在铺有保鲜膜的案板上切去边缘...
  • 13031
迷你型火腿肠面包卷怎么做-迷你型火腿肠面包卷的做法
  • 迷你型火腿肠面包卷怎么做-迷你型火腿肠面包卷的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)面包糠(适量)黄油(30克)白糖(60克)牛奶(260克)火腿肠(适量)酵母粉(5克)鸡蛋(2个)调料盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你型火腿肠面包卷的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放...
  • 9449
香葱火腿面包卷怎么做-香葱火腿面包卷的做法
  • 香葱火腿面包卷怎么做-香葱火腿面包卷的做法

  • “香葱、火腿和沙拉酱的组合,绝对美食界的“最佳拍档”,中、西餐当中都运用的很多。火腿和沙拉酱是我家大小伙的最爱之一,可对香葱就很排斥;和多数孩子们一样从小就不爱吃带辛辣味食物,如辣椒、洋葱、韭菜和葱姜等等这些。孩子小时候,凡是带辛辣味的菜我家几乎不买,做菜时遇上必...
  • 16097
专题