闽西春节吃什么

团圆汤圆、鸡肉、红枣、长命菜、糯米甜饭、鱼肉、咸酥花生、鸭肉、腕子筒。长命菜是用蒸只鸡、芥菜、大萝卜等食材煮制而成的美食。咸酥花生是用花生、食用盐等食材制作而成的美食，常被当作小菜来吃。糯米甜饭是用糯米、清水、红枣、豆沙等食材煮制而成的，入口绵软甜糯。