绿豆糕怎么蒸
- 专业问答
- 关注:2.5W次
做成绿豆泥再蒸煮。绿豆糕是有名的京式小吃,是一种很好的消暑解渴的食品,制作糕点时,研磨绿豆,和水混合制成绿豆泥,把它们刻入选好的模具中,进行蒸煮使其成型,制作的时候不要加入油脂,这样做出来的绿豆糕富有弹性、味道甜美、入口即化。
标签:
绿豆糕
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/42rd5.html
做成绿豆泥再蒸煮。绿豆糕是有名的京式小吃,是一种很好的消暑解渴的食品,制作糕点时,研磨绿豆,和水混合制成绿豆泥,把它们刻入选好的模具中,进行蒸煮使其成型,制作的时候不要加入油脂,这样做出来的绿豆糕富有弹性、味道甜美、入口即化。