炸土豆需要什么调料

食用盐、孜然粉、番茄沙司、黑胡椒粉、五香粉、花椒粉、辣椒粉。炸土豆是土豆常见的吃法，是将土豆去皮，切块或切条，放入油锅炸至而成的美食。土豆切块后需要放入清水中浸泡出淀粉，这样炸好的土豆吃起来会更好。炸土豆之前可以裹上适量的玉米淀粉，炸好的土豆吃起来会外酥里嫩。