火锅清汤怎么做最简单

要做最简单的清汤火锅锅底，先准备点排骨，排骨也可以换成鸡骨，买回来的骨头先清除血水，然后入锅焯水后再清洗一下，然后放到锅里，再放入适量的清水，开始煮排骨，加入一点姜片和大葱，煮的时候再加一点红枣以及枸杞，需要煮一到两个小时。