腊肠可以直接放饭上蒸吗
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可以。不管是超市里卖的腊肠还是自家已经做好的腊肠都是经过处理的,是可以直接和米饭一起蒸的。但在蒸之前,要先用凉水把腊肠上的灰尘洗干净,而且在切腊肠的时候,最好切的薄一点,这样可以让腊肠熟的更快。在加水的时候,加到刚好没过腊肠就可以了,加水太多会导致蒸出来的米饭比较湿,影响口感。
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可以。不管是超市里卖的腊肠还是自家已经做好的腊肠都是经过处理的,是可以直接和米饭一起蒸的。但在蒸之前,要先用凉水把腊肠上的灰尘洗干净,而且在切腊肠的时候,最好切的薄一点,这样可以让腊肠熟的更快。在加水的时候,加到刚好没过腊肠就可以了,加水太多会导致蒸出来的米饭比较湿,影响口感。