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关于芹香鸡的餐饮百科

麻辣芹香鸡如何做简单又好吃-有特色的
  • 麻辣芹香鸡如何做简单又好吃-有特色的

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芹菜:适量蒜两头:适量姜半截(:10厘米长)小葱:5根香料:少许(八角山奈:适量桂皮:适量丁香:适量茴香):适量干辣椒花椒(用量根据个人口味决定):适量四川辣豆瓣酱:适量熟芝麻:适量盐:适量味精:适量食用油:适量辅料具体步骤1.?...
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麻辣芹香鸡怎么做-麻辣芹香鸡的做法
  • 麻辣芹香鸡怎么做-麻辣芹香鸡的做法

  • 食材明细主料整鸡(一只)芹菜(一窝)辅料蒜(两头)姜(半截(10厘米长))小葱(5根)熟芝麻(适量)配料香料(少许)干辣椒(适量)花椒(适量)四川辣豆瓣酱(适量)盐(适量)味精(适量)食用油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣芹香鸡的做法步骤1、将整鸡宰成块,加少许眼拌匀后下6层热的油锅,表面炸熟以后马...
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芹香鸡蛋怎么做-芹香鸡蛋的做法
  • 芹香鸡蛋怎么做-芹香鸡蛋的做法

  • “芹菜性甘凉,具有清热利尿、降压去脂的功效,很多人不喜欢吃芹菜叶子,丢了实在可惜,我做了这个快手菜,一点都不浪费,味道也蛮好的呢!”食材明细主料鸡蛋(两个)芹菜叶(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹香鸡蛋的做法步骤1、新鲜芹菜摘下叶子洗净。2、两个...
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香芹鸡蛋煎豆腐怎么做-香芹鸡蛋煎豆腐的做法
  • 香芹鸡蛋煎豆腐怎么做-香芹鸡蛋煎豆腐的做法

  • “色泽艳丽,口感鲜香,豆腐搭配香芹鸡蛋,非常的美味下饭!”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(两个)香芹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹鸡蛋煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐洗净切成小块用盐水浸泡一会儿沥干水份备用,鸡蛋打散加入少许盐及...
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香芹姜丝鸡怎么做-香芹姜丝鸡的做法
  • 香芹姜丝鸡怎么做-香芹姜丝鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香芹(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹姜丝鸡的做法步骤1、备生姜,香芹,鸡半只。2、姜切丝,香芹切段,鸡肉切丁。3、烧油放进鸡丁炒匀,再放点盐和料酒炒匀。4、淋上酱油。5、炒干水分。6、...
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香芹炒鸡块怎么做-香芹炒鸡块的做法
  • 香芹炒鸡块怎么做-香芹炒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)香芹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鸡块的做法步骤1、烧好的鸡块备用。2、香芹洗净切成小段,茎和叶子分开放。3、热锅入油,放入芹菜茎翻炒一分钟。4、放入烧好鸡块翻炒均匀,加入适量温开水焖煮两分钟。5、放...
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香芹鸡肉水饺怎么做-香芹鸡肉水饺的做法
  • 香芹鸡肉水饺怎么做-香芹鸡肉水饺的做法

  • “应节,冬至节,包了香芹鸡肉饺子,鲜嫩多汁的馅料,好吃不如饺子,非常鲜美。大家吃饺子了吗?”食材明细主料饺子皮(适量)鸡胸肉(适量)香芹(适量)辅料黑木耳(少许)调料蚝油(少许)胡椒粉(少许)虾皮粉(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹鸡肉水饺的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木...
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香芹木耳炒鸡蛋怎么做-香芹木耳炒鸡蛋的做法
  • 香芹木耳炒鸡蛋怎么做-香芹木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹木耳炒鸡蛋的做法步骤1、香芹择洗干净,掰去筋膜,切成块儿。2、目前提前泡发,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。3、鸡蛋打散。4、炒碎盛出备用。5、锅...
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香芹鸡腿怎么做-香芹鸡腿的做法
  • 香芹鸡腿怎么做-香芹鸡腿的做法

  • “第一次做菜,也不太讲究,基本是凭着感觉做的。。。。。。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料芹菜(适量)配料蒜(适量)白酒(适量)辣椒酱(适量)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净,放入锅中用水煮,加入花椒,适量白酒,煮到鸡肉基本要熟为止,...
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香芹牛肉酱素鸡怎么做-香芹牛肉酱素鸡的做法
  • 香芹牛肉酱素鸡怎么做-香芹牛肉酱素鸡的做法

  • 食材明细主料香芹(适量)素鸡(2块)辅料牛肉酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹牛肉酱素鸡的做法步骤1、食材:香芹。2、素鸡。3、牛肉酱。4、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段,待用。6、将素鸡放在案板上切成小块。7、起锅倒油烧热...
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香芹鸡蛋饼的做法 【香芹鸡蛋饼】 香芹鸡蛋饼怎么做
  • 香芹鸡蛋饼的做法 【香芹鸡蛋饼】 香芹鸡蛋饼怎么做

  • “很多有营养的食材,就在人们洗菜、做菜的过程中被顺手扔进了垃圾桶。殊不知因为这样的遗弃,会导致蔬菜营养的流失。芹菜叶芹菜叶子含有挥发性的甘露醇,能增强食欲,营养十分丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了...
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香芹鸡蛋馅盒子怎么做-香芹鸡蛋馅盒子的做法
  • 香芹鸡蛋馅盒子怎么做-香芹鸡蛋馅盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(160克)香芹(4株)鸡蛋(3只)辅料虾皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芹鸡蛋馅盒子的做法步骤1、食材:面粉2、香芹、鸡蛋、虾皮3、将鸡蛋打散。4、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。5、将香芹去根清洗清洗捞出。6、放在案板上切碎...
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凉拌芹香鸡珍怎么做-凉拌芹香鸡珍的做法
  • 凉拌芹香鸡珍怎么做-凉拌芹香鸡珍的做法

  • “鸡珍,又名鸡郡肝。最通俗来讲其实就是鸡的胃。在老家,有一种食疗的方法。大人们会习惯把鸡珍洗净后放在火上焙干,然后碾磨成粉给小孩吃,据说可以让小孩子爱吃饭,多吃饭。俗话说“吃什么补什么"这话其实也是有一定道理的。鸡珍里含有大量消化物质,有“消食导滞”的作用,能帮助...
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榨菜香芹炒鸡珍怎么做-榨菜香芹炒鸡珍的做法
  • 榨菜香芹炒鸡珍怎么做-榨菜香芹炒鸡珍的做法

  • “这个菜有点辣,适当的刺激了我的味蕾,好吃又下饭,当然,下酒更好。”食材明细主料鸡珍(适量)榨菜(适量)香芹(适量)葱(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)花生油(适量)辅料酱油(1小匙)鸡粉(1小匙)酒(1小匙)盐(1小匙)糖(1小匙)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜香芹炒鸡珍的做法步骤1、各材...
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鸡蛋香芹肉松饼怎么做-鸡蛋香芹肉松饼的做法
  • 鸡蛋香芹肉松饼怎么做-鸡蛋香芹肉松饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)辅料面粉(1大勺)香芹(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋香芹肉松饼的做法步骤1、一勺面粉里打入一个鸡蛋。2、面糊里加入切碎的香芹,加点水,盐,胡椒粉搅匀。3、平底锅里放少许橄榄油,下入面糊摊匀,两面摊熟。4、盛出。5、放上肉松,海苔碎。6、卷起。7、...
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双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做
  • 双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做

  • 食材明细主料香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒香芹鸡丝的做法步骤1、原材料(鸡胸肉切丝备用)2、油锅烧热!3、鸡丝炒变色!4、倒入香芹和青红椒翻炒!加适量的盐炒匀。5、大火炒出香味后,撒入葱花和适量的...
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香芹焗滑鸡怎么做-香芹焗滑鸡的做法
  • 香芹焗滑鸡怎么做-香芹焗滑鸡的做法

  • “一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。”食材明细主料清远鸡(半只)香芹(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)红葱头(适量)葱(适量)调料油(少许)腌料酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)生粉(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹焗滑鸡的做法步骤1、清远鸡半,清洗干...
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香芹炒鸡怎么做-香芹炒鸡的做法
  • 香芹炒鸡怎么做-香芹炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)香芹(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒鸡的做法步骤1、鸡肉砍好。2、香芹切段。3、热锅先下鸡肉翻炒,会出油。4、鸡肉出油断生后,加入少许料酒,姜片翻炒。5、加入香芹。6、翻炒,加入生抽,老抽,焖煮至熟透入...
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香芹炒香干鸡蛋的做法 健康美味--香芹炒香干鸡蛋 香芹炒香干鸡蛋怎么做
  • 香芹炒香干鸡蛋的做法 健康美味--香芹炒香干鸡蛋 香芹炒香干鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(400G)香干(150G)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒香干鸡蛋的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。(香干我)已经炒好了,鸡蛋也煎好)2、2、倒入适量的油加入蒜,炒至蒜飘香。3、3、倒入芹菜,翻炒至颜色变深。4、4、倒入准炒过的香...
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香芹爆炒鸡大肠怎么做-香芹爆炒鸡大肠的做法
  • 香芹爆炒鸡大肠怎么做-香芹爆炒鸡大肠的做法

  • “鸡大肠拿来爆炒是特别的好吃很好炒,不过就是很难洗…需要费点功夫。”食材明细主料鸡大肠(适量)香芹(适量)青椒(2个)辅料豆瓣酱(1勺)花椒(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹爆炒鸡大肠的做法步骤1、所需要的食材。2、油热后,倒入泡菜炒香。3、关小火...
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油渣香芹炒素鸡怎么做-油渣香芹炒素鸡的做法
  • 油渣香芹炒素鸡怎么做-油渣香芹炒素鸡的做法

  • “家常小炒,咸香下饭,香芹脆爽,素鸡有韧劲,味道真的不错哦!”食材明细主料香芹(适量)素鸡(适量)油渣(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣香芹炒素鸡的做法步骤1、备好食材:如图。2、素鸡切成片,香芹切成段备用。3、热锅冷油,下油渣翻炒片刻。4、放...
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芹香鸡蛋糕怎么做-芹香鸡蛋糕的做法
  • 芹香鸡蛋糕怎么做-芹香鸡蛋糕的做法

  • “过年家里会有几个特殊的小客人,大人的饭菜不适合给他们吃,就用鸡蛋加蔬菜做个蔬菜味道的鸡蛋糕给孩子们”食材明细主料鸡蛋(3颗)香芹(30g)辅料盐(2g)胡椒粉(1小勺)水淀粉(30g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹香鸡蛋糕的做法步骤1、食材备好2、蛋液加点盐,胡椒粉搅匀3、加入切好...
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香芹鸡蛋花饭怎么做-香芹鸡蛋花饭的做法
  • 香芹鸡蛋花饭怎么做-香芹鸡蛋花饭的做法

  • “平常吃西芹,都会把叶子丢掉。尝试了下炒饭吃,特别的香,既不浪费,也可以换换炒饭的花样,下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道!”食材明细主料香芹叶(20克)隔夜饭(100克)鸡蛋(一个)辅料盐(5克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香芹鸡蛋花饭的做法步骤1、鸡蛋和西芹叶子准备好。2、锅...
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香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法
  • 香芹爆鸡心怎么做-香芹爆鸡心的做法

  • “我家小伙的最爱,几乎每周都要吃一两次的。。。。。。”食材明细主料鸡心(适量)辅料香芹(适量)酸菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹爆鸡心的做法步骤1、香芹清洗切片寸段,家有小朋友说咬不动就过水焯了下2、鸡心清洗干净,中间来一刀,方便入...
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香芹炒鸡蛋怎么做-香芹炒鸡蛋的做法
  • 香芹炒鸡蛋怎么做-香芹炒鸡蛋的做法

  • “第一次这样做清淡减脂餐。”食材明细主料香芹(150g)鸡蛋(3个)辅料油(15g)盐(2g)蚝油(1匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹炒鸡蛋的做法步骤1、香芹去叶洗净。2、切段焯烫捞出过凉。3、鸡蛋打散炒至七分熟盛出。4、倒入芹菜略炒。倒入鸡蛋加盐和蚝油炒匀食用。...
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