发芽的山药把芽去掉能吃吗
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能。山药发芽以后,不会产生毒素,可以将芽去除再用于烹饪,但需要将发芽部分挖的深一些。保存山药时,可以将山药放在室内通风、阴凉的环境中存放。山药是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以蒸着吃、炸着吃等。山药炒着吃时,可以单独清炒,也可以用于制作山药炒鸡蛋、山药炒肉片等美食。
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能。山药发芽以后,不会产生毒素,可以将芽去除再用于烹饪,但需要将发芽部分挖的深一些。保存山药时,可以将山药放在室内通风、阴凉的环境中存放。山药是常见的食材,烹饪方式多样,可以炒着吃,也可以蒸着吃、炸着吃等。山药炒着吃时,可以单独清炒,也可以用于制作山药炒鸡蛋、山药炒肉片等美食。