春天艾叶怎么吃
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1、艾叶炒鸡蛋,使用艾叶的嫩芽炒鸡蛋,味道特别鲜美
2、艾叶煮汤,艾叶带着一种独特的香气,拿来煮汤味道鲜香,比如艾叶鸡蛋汤
3、用来做艾叶粥,直接将大米和艾叶熬煮即可。
艾叶本身带有一股独特的香气,但艾叶吃起来会有苦涩的味道,所以烹饪之前可以先处理一下,比如使用热水将艾叶焯一下,再进行烹饪食用。
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