荸荠是生吃还是煮熟了吃
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都可以。煮制时,荸荠用开水煮五到六分钟后捞出,过凉水,防止荸荠变黄,变味。然后把辣椒圈,耗油,酱油芝麻油,味精粉等搅拌 均匀的浇在荸荠上即可。荸荠可以拌饭吃,亦可以拌面包吃。荸荠作为鲜果可以直接去皮后食用,其味道甘甜可口,十分清脆。
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都可以。煮制时,荸荠用开水煮五到六分钟后捞出,过凉水,防止荸荠变黄,变味。然后把辣椒圈,耗油,酱油芝麻油,味精粉等搅拌 均匀的浇在荸荠上即可。荸荠可以拌饭吃,亦可以拌面包吃。荸荠作为鲜果可以直接去皮后食用,其味道甘甜可口,十分清脆。