毛豆属于蔬菜类吗
- 专业问答
- 关注:2.2W次
属于。毛豆也叫做菜用大豆,是新鲜脸颊的黄豆。毛豆在煮之前,需要放在淡盐水中浸泡15分钟,用手搓洗后,再用清水冲洗,这样可以将毛豆表面的绒毛去除,能将毛豆清洗的更加干净。清洗后的毛豆可以用于制作水煮毛豆、麻辣毛豆、红烧毛豆等美食。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/wenda/zhuanyewenda/27wwe.html
属于。毛豆也叫做菜用大豆,是新鲜脸颊的黄豆。毛豆在煮之前,需要放在淡盐水中浸泡15分钟,用手搓洗后,再用清水冲洗,这样可以将毛豆表面的绒毛去除,能将毛豆清洗的更加干净。清洗后的毛豆可以用于制作水煮毛豆、麻辣毛豆、红烧毛豆等美食。