重阳节吃的美食

重阳糕、螃蟹、菊花酒、羊肉面、菊花糕、栗子糕。栗子糕是由粒子作为主要食材制作而成的糕点，口感软糯，甜味十足。菊花糕是梅州传统糕点，制作的食材包括糯米粉、白糖、杭白菊、枸杞等。制作菊花糕使用的白糖，可以用冰糖代替。喜欢吃口感甜味的菊花糕，也可以增加白糖的使用量。