香菇鲜肉包子怎么做-香菇鲜肉包子的做法 主食 关注:3.24W次 食材明细主料面粉 (400克)水 (230克)干酵母 (4克)盐 (4克)奶粉 (20克)细砂糖 (15克)玉米油 (10克)辅料猪前腿肉 (适量)干香菇 (适量)配料盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)胡椒粉 (适量)生姜粉 (适量)生抽 (适量)葱油 (适量)香葱末 (适量)芝麻 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)香菇鲜肉包子的做法步骤1、将主材料全部揉成光滑面团2、盖膜在温暖处发酵2倍大3、温水泡发干香菇,切小粒,泡香菇水留用4、将猪前腿肉剁细,加盐,胡椒粉,料酒,生姜粉,生抽,白糖,鸡精拌匀,顺一个方向慢慢加入泡香菇的水搅匀至粘性,5、加香菇末拌匀6、加葱末和炒香的芝麻拌匀7、最后再加葱油或麻油拌匀8、将发酵完成的面团排气揉匀,分割18个,滚圆松弛15分钟,擀成中间厚边缘稍薄的圆形面皮9、依次包好包子10、醒发半小时11、蒸架刷薄油,码放时要留一定的空隙,冷水上锅大火蒸至冒气后中火12分钟,关火等3分钟开锅12、白白胖胖的包子13、好吃14、吃不完的晾凉15、冰箱保存,第二天当早饭 标签: 香菇鲜肉包子的做法 香菇鲜肉包子怎么做好吃 肉包子 香菇鲜肉包子 香菇鲜肉包子的家常做法 香菇鲜肉包子怎么做 香菇鲜肉包子的做法步骤 香菇鲜肉包子的最正宗做法 香菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/zhushi/qezggd.html