蒜蘸面怎么做-蒜蘸面的做法 主食 关注:8.3K次 食材明细主料面粉 (100g)清水 ((揉面)50g)辅料蒜 (2粒)生菜 (2片)调料油辣子 (1勺)陈醋 (1勺)酱油 (1勺)盐 (1/3匙)酸辣 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蒜蘸面的做法步骤1、面粉加入清水。2、揉成面团后盖保鲜膜醒半小时。3、碗中加入蒜末,油辣子,陈醋,酱油和盐拌匀。4、醒好后的面团揉匀,擀成薄面饼。5、表面多撒点干面粉,两边向中间对折,再次撒干面粉后对折一次。6、切成宽面片。7、锅中水开后放入面片。8、面片快熟时放入生菜叶烫一下,捞出过凉后搭配料汁即可。 标签: 蒜蘸面的最正宗做法 蒜蘸面 蒜蘸面怎么做 蒜蘸面的家常做法 蒜蘸面的做法步骤 蒜蘸面的做法 蒜蘸面怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/zhushi/g7y1j4.html