鸡蛋西红柿汤粉怎么做-鸡蛋西红柿汤粉的做法
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“汤汁浓郁,鸡蛋鲜香,粉条丝滑,是一道不错的美食!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤
1、备好食材:红薯粉适量用温水浸泡一会儿。
2、西红柿洗净切成块备用。
3、葱洗净切成段备用。
4、鸡蛋打散,加入适量盐及料酒调匀备用。
5、热锅倒入适量花生油,下蛋液煎至凝固,盛出备用。
6、锅内再倒入少许花生油,下葱白煸香。
7、下西红柿块翻炒片刻至变软。
8、泡好的粉条捞出沥干备用。
9、锅内加入适量热水烧开,下入泡好的粉条煮十分钟。
10、待粉条煮熟,下入煎好的鸡蛋,放入适量盐,葱花。
11、加入少许蚝油调味即可。
12、出锅,盛入碗中,成品。
13、成品。
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