脆皮鸡肉串怎么做-脆皮鸡肉串的做法
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
脆皮鸡肉串的做法步骤
1、鸡胸肉切条。
2、加葱姜,料酒,盐,胡椒粉。
3、搅拌均匀腌制十分钟。
4、腌好的鸡肉串成串。
5、50克淀粉加5克泡打粉。
6、加水调成面糊。
7、肉串粘上面糊,油温五成热下锅炸。
8、炸制金黄色捞出即可。
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