啤酒焖毛豆的做法 啤酒焖毛豆! 啤酒焖毛豆怎么做
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 未知 (难度)
啤酒焖毛豆的做法步骤
1、腌好的毛豆!
2、根据自己的口味下蒜,姜!
3、喜欢吃辣还可以用朝天椒!
4、自家种的!
5、按毛豆多少来放啤酒,要漫过毛豆!
6、桂皮,八角洗净!
7、家里有小孩的可以在出锅的时候再加点辣椒!
小窍门
毛豆要先洗干净,再用盐腌半小时。炒锅下油,把大蒜,姜,桂皮,八角,红椒焖香,再把毛豆下锅炒熟,最后把啤酒倒下去焖,直到啤酒都焖干,啤酒焖毛豆做好了!
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