香煎手抓饼怎么做-香煎手抓饼的做法
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“不用早餐机也可以煎出方形手抓饼。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎手抓饼的做法步骤
1、胡萝卜擦丝切碎,葱切好,火腿肠分四段。
2、锅中放油,放入手抓饼,把火腿肠摆成正方形,一定要调小火。
3、撒上葱碎和胡萝卜碎。
4、再打入一枚鸡蛋。
5、鸡蛋搅碎,再撒上些胡萝卜和葱碎,四边刷上酱。
6、包上,动作要快,火要调最小,不然容易糊,就包不上了。
7、两面煎至金黄即可。
8、切块享用。
小窍门
1、鸡蛋打碎容易熟,喜欢吃夾生蛋的可以不搅碎。
2、用锅煎包起来之前一定要小火,包好后慢慢调大。
3、有早餐机的鸡蛋不用打碎,包好后直接盖盖子就好。
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