- “板栗烧鸡是一道传统的家庭滋补美食,板栗营养丰富,芳香浓郁,软糯香甜,具有健脾胃、益气、补肾和强心之效,老少皆可食用,以达到滋补强身的作用。它与肉类可谓是最佳搭档,其中与鸡块同烹后,成菜色泽红亮、味咸鲜醇正,香中带甜、甜中带鲜、风味极佳,是一款不可多得的营养滋补家常菜。...
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- 板栗含有丰富的营养物质,所以有着千果之王的称号。通常我们都是购买熟板栗直接食用的,美味可口,但市面上的价格稍微偏贵,所以还是自己购买新鲜板栗比较划算。很多人都不知道板栗应该怎么做才好吃,今天小编就给大家简单的介绍一下板栗的煮法。一、板栗的煮法食材:板栗500克,水适...
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- 有句谚语叫做:七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。板栗,又叫栗子,被誉为“千果之王,与桃子、杏子、李子、红枣枣合称“五果”,是非常有营养价值的健康食品,有健脾补肾、延年益寿的功效。相传清朝时,慈禧太后就对板栗十分青睐。板栗为山毛榉落叶乔木植物,是我国培育最早的果树之一,司马...
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- “秋季是板栗成熟的季节,主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等,治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,可与人参、黄芪、当归等媲美。板栗虽然美味但是需要注意不可多食用,建议一次食用10个左右,不然易胀气。”食材明细主料鸡肉(半只)栗子(200g)辅料辣椒(1个)老姜(4块)大蒜(5瓣)花椒(1...
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- 乌鸡核桃板栗汤是一道非常有名的菜肴,味道鲜美可口,食材丰富,营养丰盛,大人小孩皆宜。在冬天煮上一碗乌鸡核桃板栗汤,既品尝了美味,又温暖了身子,尤其对于工作忙碌的上班族,经常吃外卖对胃的伤害很大,有时间的时候做上一道乌鸡核桃板栗汤有益健康。主料乌鸡:1只板栗:1把辅料核桃仁:1...
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- 秋天到了,很适合喝汤,吃汤煲。平时单调的炖鸡、炖鸭我已经吃饭了,今天突发奇想,做个鲍鱼炖鸡,一听这名字就知道高营养高蛋白,一碗汤汁下肚先暖暖胃,然后再吃点主食,营养满满,口感也非常不错,喜欢的朋友别错过了哦。主料鸡翅:一斤小鲍鱼:六只海参:三个辅料鲍鱼汁:适量酱油:适量姜片:四片详...
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- “板栗烧鸡,我们家也有做过;最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。还我爱吃栗子的心又来了,好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。”食材明细主料鸡(四分之一只)板栗(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料...
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- “【淡然的享瘦主义:巧食美味坚果,健康又减肥】杏仁、花生、瓜子、核桃等坚果不仅香脆可口,而且营养丰富,具有抗氧化、抗衰老、帮助脂肪代谢的功效,还能延缓皱纹产生、预防并改善皮肤色素沉积。更重要的是食用少量就会让人产生饱腹感。医学研究发现,多数坚果含有低不饱和脂肪酸...
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- “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富,具有健脾益肾,强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的,可以保留板栗的香甜的同时,鸡肉又鲜嫩多汁,具体做法的原因,我在小贴士中会详细说明。希望大家喜欢!”食材明细主料鸡肉(500克)板栗(20粒...
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- “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
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- “同事去东北旅游,上山去采摘了些板栗,回来后给了点新鲜的。拿回家后开始想直接烤着吃,烤着吃更简单,不用费时间去想法办去掉外壳,不凑巧的是那几天比较忙,每天下班回家后都有事给耽误,差不多放了一周左右发现再烤着吃,可能会影响口感,还不如炖汤喝,原来在老家时,每年中秋节前后妈妈...
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- “终于又到了这个吃板栗最好的时节,第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮,不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难,不是一味的努力就可以的,用心思考有时比努力更重要。给板栗剥皮就是我经过了仔细的思索之后慢慢摸索,终于找...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:两斤板栗:半斤辅料绍酒:适量葱:少许姜:少许具体步骤1.将鸡肉切成小块;板栗洗净滤干;葱切段、姜切片2.烧热油锅,入板栗肉炸成金黄色,捞起备用3.再放鸡块煸炒下绍酒,再放入姜、盐、酱油、上汤焖3分钟4.加入炸...
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- “秋天到了,这时最易上火烦躁,经常会口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,这就是秋燥。对付秋燥最好的方法就是多喝水,并多煲一些滋养的老火汤,并且尽量吃炸、烧烤以及热性易上火的食物。板栗性温味甘,功能养胃健脾,补肾强筋。鸡脚富含胶原、骨类粘蛋白...
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- “板栗营养价值很高,可供人体吸收和利用的养分高达98%,而脂肪含量是有壳类果实中脂肪含量最低的,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。”食材明细主料鸡(一只)栗子(20几个)辅料姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)栗...
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- “板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主料鸡肉(500g)板栗(200g)辅料葱(半根)姜(3片)蒜(5瓣)青辣椒(一个)红辣椒(一个)调料白糖(1勺)豆瓣酱(2勺)生...
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- “板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,还有极高蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有健脾养胃、强身健体之效。在宝宝还嚼不动板栗的月龄里,又想宝宝摄入板栗的营养,这么做就对啦。其实做好的板栗泥,不仅加在米粉、粥里。还可以蒸/烤前几天发入口即溶的...
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- 食材明细主料小米(适量)糯米(适量)黑米(适量)燕麦(适量)红枣(适量)熟栗子(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滋补营养糊的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、糯米小米黑米洗净。3、红枣洗净去核。4、一起放入破壁机里面,倒入适量清水,按米糊键完成任务。5、成品图!6、...
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- 食材明细主料红枣(适量)百合(适量)莲子(适量)黑米(适量)小米(适量)山药(适量)黑燕麦(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)营养滋补糊的做法步骤1、莲子百合红枣提前浸泡一会儿。2、莲子去心,红枣去核儿。3、黑米小米洗净。4、山药去皮洗净,切小块儿。5、一起放入破壁机里...
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- ““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简...
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- “国庆回家,带了妈妈家的两只走地鸡回来。一只做了香菇懑鸡,另一个今晚也做了【板栗焖鸡】,犒劳辛苦读书的小宝贝哟。这次买的板栗是一整个的那种,煮出来的味道好香甜,很粉的口感。连同配进去的香菇,煮出来的味道好吃到停不了口。。。”食材明细主料鲜鸡(1只)剥壳板栗(1斤)干香菇(10...
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- “又到了栗子丰收的季节,做上一锅美美的板栗炖鸡益气补脾,与家人共享美味与健康。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。”食材明细主料...
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- “中秋节是中国的传统佳节;中国人对于这个节日不亚于一年一度的春节。团团圆圆、热热闹闹的一家人从天南海北相聚在一起诉说着相思之情。免不了要吃一餐团圆饭。板栗正是这个季节的时令食材。板栗烧鸡翅也是中秋佳节餐桌上必不可少的一道佳肴。”食材明细主料鸡翅(300克)油(4...
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- “从糖炒板栗的香味飘到我身边时,板栗就一直是我的大爱((⊙o⊙)…我大爱的食物有点多),冬天的街道旁,情侣双双对对,女生抱着热乎乎的纸袋子,男生专注地为女生剥板栗,香香的,甜甜的,糯糯的......如今,糖炒板栗是不能多吃了,里面添加了对身体有害的工业石蜡。那就来个板栗烧鸡吧...”食...
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- “又到了吃板栗的时节,板栗营养丰富,口感香甜粉糯,今天就来做一道不炒糖色的板栗烧排骨。”食材明细主料排骨(500克)板栗(200克)辅料葱(半根)姜(1块)独头蒜(1个)调料八角(1个)香叶(2片)桂皮(1块)草果(1个)花椒(1把)红烧酱油(2勺)生抽(1勺)冰糖(6粒)料酒(2勺)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)板栗...
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