肉汤番茄蛋汤怎么做-肉汤番茄蛋汤的做法
- 汤羹
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“做咸菜扣肉煮的五花肉汤。
跟清水相比,肉汤含有油脂和多种氨基酸,所以比较鲜香,类似稀释后的高汤,可以用来代替清水来做汤炖菜,味道更好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉汤番茄蛋汤的做法步骤
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“做咸菜扣肉煮的五花肉汤。
跟清水相比,肉汤含有油脂和多种氨基酸,所以比较鲜香,类似稀释后的高汤,可以用来代替清水来做汤炖菜,味道更好。”