瑶柱虾米羹怎么做-瑶柱虾米羹的做法
- 汤羹
- 关注:1.66W次
“瑶柱虾米羹,年夜饭的最新出品”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
瑶柱虾米羹的做法步骤
1、备料:材料:瘦肉3两,红萝卜一只,冬菇5只,虾米1两,瑶柱10粒,鸡蛋两只,淀粉少许,盐适量,海鲜汤料一包!
2、先将材料切好!汤煲放8碗清水煲开,将瑶柱和冬菇先放入煲约15分钟,然后将瘦肉加入盐,糖,酱油,生粉少许调味备用,鸡蛋打散!
3、将红萝卜放入约五分钟后加入瘦肉,三分钟,加调料包,最后小许淀粉水,用汤匙将汤慢慢顺时针推开,使汤变得绸,最后加入小许盐,香油,鸡蛋,约一分钟,关火,瑶柱虾米海鲜羹成功了!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/tanggeng/86ep8k.html