别样黑白菜怎么做-别样黑白菜的做法
- 素菜
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“为什么说是别样的呢,因为原本黑白菜只有木耳和白菜的,因为宝贝爱吃胡萝卜,所以就又加了一样辅菜!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
别样黑白菜的做法步骤
1、白菜洗净,木耳泡好备用。
2、胡萝卜切片,葱姜蒜切末。
3、热锅倒入1大勺豆油烧开后放入适量葱姜末、胡萝卜片翻炒。
4、放入白菜片翻炒。
5、加入1小勺酱油。
6、加入1小勺米醋。
7、加入泡好的木耳继续翻炒。
8、出锅前放入1小勺盐和蒜末炒匀出锅。
小窍门
用手揪成小块的白菜会更好吃。
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