香煎多宝鱼怎么做-香煎多宝鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煎多宝鱼的做法步骤
1、多宝鱼去除内脏洗净,控干水分。
2、在鱼身两面打上一字刀。
3、加适量盐和白酒腌制20分钟。
4、煎锅中加入橄榄油烧至八成热。
5、放入腌制好的多宝鱼。
6、两面煎熟即可。
小窍门
煎的时候要用小火慢慢煎。
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