芥菜炒肉末怎么做-芥菜炒肉末的做法 热菜 关注:1.67W次 食材明细主料肉末 (250g)芥菜 (500g)辅料盐 (少许)生抽 (2勺)蒜瓣 (3颗)油 (4勺)生姜 (5片)小米辣 (12颗)蚝油 (1勺)香葱 (2根)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)芥菜炒肉末的做法步骤1、芥菜一颗,今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……2、掰开洗干净,因为会有小虫哦3、锅里烧水,把芥菜放进去烫一下,去去苦味4、烫好的芥菜,放入冷水中泡好,防止芥菜颜色变黄5、把凉过水的芥菜切成小块,这是梗6、这是叶子,分开装炒的时候先放梗,后放叶子。7、锅内放油,把肉末炒好,油要多哦!芥菜吸油滴,有猪油更好啦!8、加入蒜瓣生姜小米辣爆香,喜欢辣的可以多加小米辣。9、炒出香味,加入适量生抽,盐。10、加入芥菜梗,在加入叶子,最后加入适量蚝油。喜欢吃香菇的也可以加一点香菇进去。11、成品出锅,好大碟。很下饭,很香。连续做了2次咯。 标签: 芥菜炒肉末的做法 芥菜 肉末 芥菜炒肉末 芥菜炒肉末怎么做好吃 芥菜炒肉末的最正宗做法 芥菜炒肉末的家常做法 芥菜炒肉末怎么做 芥菜炒肉末的做法步骤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/wvvoqk.html