红烧鸡块的做法 家常版红烧鸡块 红烧鸡块怎么做
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧鸡块的做法步骤
1、葱姜蒜辣椒八角洗净备用
2、锅中倒少许油,油热后倒入鸡块(鸡块最好之前又开水焯一下)
3、翻炒大概俩分钟,倒入料酒老抽冰糖
4、继续翻炒几下之后把刚刚步骤一准备的材料倒入,之后倒入漫鸡块的白开水就可以盖锅盖烧了。大概三分钟之后转小火慢慢使之入味。
5、半小时后大火烧干水即可,起锅之前加点生抽鸡精,呵呵,这是成品哦
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