培根手撕包菜怎么做-培根手撕包菜的做法
- 热菜
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“非常好吃下饭的美味”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根手撕包菜的做法步骤
1、包菜洗净去掉梗,把叶子撕成适当大小的片,培根备用
2、培根切片,葱切段,姜切小片,川椒斜切段
3、锅入油花椒川椒凉油下锅小火慢慢煸出香味,拨到一边下葱姜煸香
4、加入培根炒香吐油
5、下入包菜大火翻炒均匀至包菜微软,加入盐,关火加入味精翻勺出锅即成
6、成品图
小窍门
包菜大火翻炒,否则影响脆感
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