素烧酱豆腐怎么做-素烧酱豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素烧酱豆腐的做法步骤
1、把土豆和胡萝卜都切成丁
2、葱切碎
3、郫县豆瓣酱
4、辣椒油
5、锅中坐油,把葱头放进去煸香,接着倒入土豆丁和胡萝卜丁炒到一半熟
6、加一勺豆瓣酱,2勺生抽,多点辣椒油,再加适量的水烧开后,再把豆腐放进去
7、再次把豆腐烧开,加点白糖,撒上葱花,倒点麻油,就可以上桌了
8、很好下饭哦,虽然没放肉丁但却有一股肉酱香呀!
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