海蛎子豆腐怎么做-海蛎子豆腐的做法
- 热菜
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“海蛎子就是大家常吃的牡蛎,只是南北叫法不一样,但东西是一样的,按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美,但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐,那就满足我家竹子的口味啦。。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海蛎子豆腐的做法步骤
1、海蛎子煮开,去壳,豆腐切块,青红椒切丁。
2、锅里放花生油。
3、烧热后,放青红椒煸炒。
4、煸香。
5、放入海蛎子肉煸炒。
6、放入豆腐块。
7、加一点水烧开,改小火稍炖,放盐,鸡精调味。
8、鲜美的海蛎子。。。。
小窍门
这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。
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