白菜海蛎子炖冻豆腐怎么做-白菜海蛎子炖冻豆腐的做法
- 小吃
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜海蛎子炖冻豆腐的做法步骤
1、白菜洗净控水切成片。
2、葱姜辣椒切好备用。
3、冻豆腐切成小块。
4、海蛎子取肉备用。
5、锅里油热加入葱姜辣椒炒香。
6、加入白菜翻炒。
7、加入冻豆腐翻炒一会。
8、加入味极鲜酱油翻炒均匀。
9、加入适量水炖煮。
10、汤汁快收干时,加入海蛎子肉翻炒。
11、最后加入盐调匀即可。
小窍门
海蛎子本身就有咸度,加入盐时少加一点。
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