糖排骨怎么做-糖排骨的做法
- 热菜
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“一道大人、小孩都喜欢的糖排骨,焖得软而不烂,连老人家也能吃到的排骨。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
糖排骨的做法步骤
1、.排骨洗净,剁件约6厘米长,出水备用。
2、砂锅放1-2碗水,水滚放排骨、盐、八角、香叶,待水再滚时转小火煲30分钟。
3、放冰糖、葱煲10分钟左右。
4、糖溶,转大火,用筷子画圈搅动至汁收干。上盘。
小窍门
最后的步骤,汁最好不要收的太干,留一点点汁也不要留得太多,这样最好吃.
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