焯水墨鱼的做法 简单家常菜------焯水墨鱼 焯水墨鱼怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 氽 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
焯水墨鱼的做法步骤
1、材料
2、把墨鱼皮去掉,清洗干净。
3、切花
4、锅内加清水,烧开后加小半匙盐,加入鱿鱼。
5、加姜片烧开后再煮一分钟就行。
6、捞起装盘,趁热淋上鼓油。
7、锅内加油,爆香葱白。
8、把葱油趁热淋在鱿鱼上。
小窍门
买鱿鱼墨鱼章鱼这类海鲜时,要拿起来闻一下,有淡淡的海鲜味才行。
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