蒜泥番薯叶怎么做-蒜泥番薯叶的做法
- 热菜
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“夏天,餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯叶””
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜泥番薯叶的做法步骤
1、自家菜园摘的番薯叶
2、把番薯叶梗和叶子摘洗分开,蒜切碎
3、锅热油,先将番薯梗和蒜泥一起倒入翻炒
4、大火快速翻炒均匀
5、再倒入番薯叶,加适量盐和清水翻炒至断生
6、加鸡精调味即可出锅
7、炒时加一点点水能让番薯叶保持翠绿色
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