尖椒鸭子怎么做-尖椒鸭子的做法
- 热菜
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
尖椒鸭子的做法步骤
- 1、鸭肉斩丁,码味(盐,味精,酱油,十三香)二荆条,小尖椒切节,姜蒜切片
2、锅烧油,将鸭肉下入锅中炸熟取出,锅留油,下去火锅底料,豆瓣少许炒香,下去姜蒜辣椒节青花椒炒一下,下鸭肉炒匀,调入盐,味精,鸡精出锅
3、雕花点缀
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