新西兰花胶燕窝鸡怎么做-新西兰花胶燕窝鸡的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
新西兰花胶燕窝鸡的做法步骤
1、花胶提前泡发好,切小块备用。
2、土鸡切块备用。
3、生姜切片备用。
4、提前泡发好的花胶、土鸡、黄芪和生姜一起放入炖盅内,加适量清水隔水炖3小时。
5、燕窝提前泡发好,炖煮好备用。
6、红枣洗净去核切片。
7、加入红枣、枸杞继续炖煮10分钟。
8、加入盐、炖好的燕窝,搅拌均匀即可。
小窍门
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