家常版炉鱼怎么做-家常版炉鱼的做法
- 热菜
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“最近老妈没胃口,想吃点不同的。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常版炉鱼的做法步骤
1、菜场买现烤熟湄公鱼一条
2、将所有蔬菜炒制7分钟,加开水放汤锅大火煮十分钟,锅盖不盖。
3、煮好的蔬菜用漏勺捞出,铺碗底。
4、将鱼用剪刀剪小块,放锅里煮八分钟,捞出放蔬菜上面,洒点胡椒粉,撒点葱花,锅里热汤浇鱼肉上,味道鲜美。☀☀☀
小窍门
蔬菜品种可自由配
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