白肉血肠怎么做-白肉血肠的做法
- 热菜
- 关注:2.68W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白肉血肠的做法步骤
1、五花肉洗净,锅里加水和大料焯水。
2、酸菜洗净切丝攥干水分。
3、买的血肠,水烧开关火,放入锅里烫五分钟。然后切片。
4、五花肉和酸菜放入锅里加适当水,大火烧开转小火30分钟,五花肉捞出切片。然后和血肠一起放入锅里煮几分钟加盐即可。大蒜剁碎加生抽做蒜酱,五花肉沾蒜酱吃。
小窍门
血肠不能煮时间长了,不然就碎了,老了口感也不好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/k8dxko.html