宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法 宽粉土豆片茄子白菜焖鸡蛋花 宽粉土豆片焖鸡蛋花怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
宽粉土豆片焖鸡蛋花的做法步骤
1、取一个鸡蛋打成鸡蛋液搅拌均匀,放入切好的的葱姜蒜搅拌
- 2、泡好粉条,茄子土豆片白菜切片
- 3、锅预热,倒入少许油冒烟,切好葱姜蒜呛锅
- 4、倒入搅拌好的鸡蛋液,炒碎出锅
- 5、锅内倒入适量水,把准备好的菜一起倒入煮,加入少许鸡精,盖上锅盖
- 6、然后把碎鸡蛋花一起倒入锅煮,加入少量盐焖一会,即可出锅
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