家常韭菜豆腐怎么做-家常韭菜豆腐的做法
- 热菜
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“滋阴补阳的豆腐菜式,赶紧做来尝尝吧。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常韭菜豆腐的做法步骤
1、老豆腐切片下锅炸至两面金黄,捞出备用。
2、锅留底油,下入肉末炒至断生,加入姜、蒜末,辣椒酱炒香,加入适量清水,下入豆腐,放入盐、酱油、蚝油调味。
3、煮至汤汁浓稠,撒上韭菜,家常韭菜豆腐就完成了。
小窍门
盐可以不用放。
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