胡萝卜炒豆芽的做法 【烟台】胡萝卜炒豆芽 胡萝卜炒豆芽怎么做
- 热菜
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“超级简单快手的一道菜。胡萝卜的清甜,豆芽的鲜脆结合在一起,清爽减脂。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜炒豆芽的做法步骤
1、胡萝卜和青椒切成丝,大葱切成小段。
2、豆芽洗净,去除根须。
3、锅里放一勺花生油,放入大葱爆锅。
4、出香味以后放入胡萝卜丝。(胡萝卜丝不是很容易熟,可加一点点水)
5、大火翻炒至胡萝卜变软放入青椒。
6、接着放入豆芽,大火快炒一分钟。
7、调入盐和少许生抽,快速翻炒均匀出锅。
8、装盘。
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