蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤
1、先将豆豉、大蒜、姜丝跺好。
2、放入碗里调入少许生抽、白糖、生粉、胡椒粉调好待用。
3、锅里烧开水。
4、将调好的豆豉酱汁放入盛鱼的盘子铺均匀。
5、将装黄骨鱼的盘子放入盖上锅盖大火蒸8分钟。
6、打开锅盖后放入香菜与大葱,盖上锅盖熄火焖片刻即可。
小窍门
鱼比较小,只需蒸八分钟就足够了。
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