青椒豆瓣鸡怎么做-青椒豆瓣鸡的做法 热菜 关注:2.8W次 食材明细主料土公鸡 (3800克)辅料青椒 (6个)豆瓣 (1汤匙)葱 (适量)姜 (1块)蒜 (1个)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)植物油 (适量)泡椒 (2汤匙)微辣 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)未知 (难度)青椒豆瓣鸡的做法步骤1、将鸡剁成小块,葱洗净,姜切块,同鸡肉一起放入小锅内,加入酱油、胡椒粉、料酒拌匀,腌30分钟。2、将青椒切段,大蒜剥皮,准备好泡尖椒和豆瓣。3、锅内放入适量油,放入蒜瓣炸香。4、放入鸡块(爆之前拣去葱姜)爆香变色。5、加入冷水淹过鸡肉。大火烧开后转中火不加盖煮至水余一半时,加入青椒、姜片、辣豆瓣、泡尖椒,煮至水快收干,起锅装盘。6、鸡肉糯香咸鲜。 标签: 豆瓣 青椒 青椒豆瓣鸡的家常做法 青椒豆瓣鸡怎么做 青椒豆瓣鸡的做法 青椒豆瓣鸡怎么做好吃 青椒豆瓣鸡的最正宗做法 青椒豆瓣鸡的做法步骤 青椒豆瓣鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/95zqkw.html