酸豆角炒鹅杂怎么做-酸豆角炒鹅杂的做法
- 热菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸豆角炒鹅杂的做法步骤
1、备酸豆角和辣椒,鹅杂一套。
2、看看这就是鹅胗,好大的一个。
3、豆角切碎,辣椒切丝,鹅杂切片。
4、热锅热油放进鹅杂炒匀。
5、放点盐,淋点醋炒匀。
6、再淋上酱油。
7、炒干水分。
8、放进酸辣椒和豆角炒匀。
9、翻炒入味。
10、再放一点点清水烧开收汁,出锅时放点味精即成。
11、装盘上桌。
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