笋瓜的做法 笋瓜家庭晚餐篇 笋瓜怎么做
- 热菜
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“进厨房,打开冰箱,再看看菜架,才想起来家里没菜了。😔还好,还有一个笋瓜,将就着吃吧,哈哈~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
笋瓜的做法步骤
1、笋瓜一个,尖椒一根。
2、笋瓜削皮,一刀两断,切片;尖椒切斜条。
3、起锅烧油。
4、油热,放尖椒煸炒。(注意不要炒焦,我开的小火。)
5、放入笋瓜,翻炒至七八分熟。
6、撒入盐、孜然粉,翻炒均匀。
7、出锅前一分钟放米醋,海天耗油。
8、ok,出锅了。
小窍门
加米醋是为了让笋瓜脆一点。依个人口味吧,不喜欢的可以不加😊
好啦,我要去吃饭啦😁
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