鸡蛋焖豆腐怎么做-鸡蛋焖豆腐的做法 热菜 关注:1.13W次 食材明细主料猪肉 (适量)大白菜 (适量)豆腐 (适量)红萝卜 (适量)木耳 (适量)干贝 (适量)干海蛎 (适量)鸡蛋 (4个)辅料盐 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋焖豆腐的做法步骤1、锅热倒油放入葱,姜,蒜炒香再倒入肉炒香2、加一点生抽3、加入红萝卜和木耳炒香4、加入豆腐炒会5、提前泡好的干贝和海蛎,泡的水一起加入 6、盖盖焖一会7、还有一点汤时加入菜盖盖焖熟,这里的菜随意8、鸡蛋4个打散9、鸡蛋打久点,打的越均匀做出的才好看10、差不多快没汤关小火倒入鸡蛋,(一边倒一边有铲子将鸡蛋铺平)11、差不多看鸡蛋有点凝固里用铲子画个十字,(要通到底哦,这样为了更容易熟)12、小火慢慢煮13、如果没汤了就用小勺子舀点油像这样从旁边倒入14、差不多鸡蛋凝固就关火(菜其它都已经焖熟了所以只要鸡蛋熟就行了),盖子半掩着,全盖鸡蛋会变成白白的不好看哦,等着家人回来吃饭了 标签: 鸡蛋 鸡蛋焖豆腐 鸡蛋焖豆腐的最正宗做法 鸡蛋焖豆腐的做法 鸡蛋焖豆腐怎么做好吃 鸡蛋焖豆腐的家常做法 鸡蛋焖豆腐的做法步骤 鸡蛋焖豆腐怎么做 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/recai/75r9vk.html